魯比兔的烘焙教室Vol.1：巧克力杏仁餅乾

全新單元登場，以後會不定期分享魯比兔的烘焙小點心，今天要來幫大家解決關於杏仁小魚常常造成的一個小困擾。

於是決定把剩下來的杏仁碎片，

烤成好吃的巧克力杏仁餅乾！

如果想走健康路線，就省略糖粉不加吧。

準備材料：

無鹽奶油50g

糖粉3大匙

鹽1/16茶匙

蛋黃1個

低筋麵粉70g

小蘇打粉1/16茶匙

可可粉2大匙

杏仁碎片適量

做法：

馬上就可以包裝好，

送給親朋好友囉！

我做了無糖的版本給D先生和外公外婆

無糖的話，

就直接把糖粉去掉不要加就好囉。