2011-04-06

魯比兔的烘焙教室Vol.2：Milk Tea Biscuit



Biscuit是一種質地又硬又脆的餅乾，
它的傳統吃法是泡在黑咖啡裡，變軟之後再吃
可是我更喜歡直接喀哩喀哩的咬它！



材料：

低筋麵粉80g
高筋麵粉80g
細砂糖100g
無鹽奶油70g
全蛋1.5個
泡打粉1小匙
鹽1/4小匙
奶茶粉1.5小匙
配料隨意

做法：

烤出來如果是又硬又脆就成功囉
就可以立刻包裝當作明兒交往一週年的禮物了(L)


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4 則留言:

  1. Wes4/07/2011

    我喜歡硬硬脆脆的麵包......不是，是餅乾=D
    昨天看生活創意節目，想做雞蛋布丁，因為有電鍋就可以做XD

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  2. jane4/07/2011

    您好,收藏卡片多年,請問
    京極夏彥icash是否願意500元割愛呢?之前看到這個訊息時活動已結束了,感謝您的回覆,如願意割愛您回個簡訊我立即回覆給您0923-109-053陳小姐,感謝您.

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  3. Yulia H.4/07/2011

    @Wes：
    我也比較喜歡這種挑戰牙齒極限的食物XD
    哇等你實驗成功教我!

    @陳小姐：
    不好意思，這張京極夏彥i-cash是我的珍藏:D
    並沒有出售的打算！

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  4. 匿名4/08/2011

    好吃嘛?(嘴饞)

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