蛋料理全餐

平常雖然常和菁菁一起做菜

但真的要擺出一桌菜來宴客的經驗倒是沒有

今天菁菁的好友肉包來台南一日遊

因為肉包的生日快到了

我跟菁菁決定要煮一桌蛋料理壽宴

為肉包這位超級喜歡吃蛋的壽星慶生！

炸海苔蛋蓋飯

做了五碗，只成功了兩碗 

另外兩碗不是海苔破掉就是蛋黃破掉)

失敗的作品當然不能被大家看到

蒸蛋皮肉捲

讓蛋皮堅固的秘訣是加入低筋麵粉

絞肉用醬油與米酒調味

西班牙烘蛋

我跟菁菁從大二就開始鑽研的料理

今天終於徹底的做出跟食譜長的一樣的烘蛋啦！

裡面有馬鈴薯和洋蔥

上面有青龍椒做裝飾

蒸蛋

菁菁手藝高超的母親傳授的料理

魚板油豆腐滑蛋燉煮

忘記真正的名字是甚麼了

用陶鍋煮，直接豪華的上桌~

***

蛋真是全世界最棒的食物之一

蛋料理最美味了

[魯比兔的毒舌日誌]

也可以宣傳你的粉絲專頁