簡易地瓜料理集錦

上次隨男友回高雄時，男友的媽媽送我一大袋小巧的地瓜

因為真的太多了，分送一半給朋友後也還有近一打

所以連續好幾天就做了好多地瓜料理

立馬來分享給大家：D

酒釀黑糖地瓜甜湯

材料：

酒釀、黑糖、老薑、地瓜

作法：

1.燒開水，老薑切片，地瓜切塊

2.將老薑、黑糖、地瓜加入燒開的水中

3.煮到地瓜軟軟即可

4.在空碗裡加一匙酒釀喔

***

地瓜雜煮飯

(兩人分)

材料：

地瓜、米1.5杯、水1.5杯、米酒、鹽

作法：

1.地瓜連皮洗淨後切丁

2.將米、水、米酒、鹽、地瓜全部丟進電鍋

3.按下開關

***

百百種香料烤地瓜條

材料：

地瓜、義式香料、印地安香料、檸檬椒鹽、辣椒乾等等各種香料

作法：

1.地瓜連皮洗淨後切條

2.均勻撒上各種香料(放在一個大碗裡蓋上蓋子瘋狂搖晃)

3.排列在烤盤上，190度烤15分鐘即可

祝大家地瓜多多！

[魯比兔的毒舌日誌]

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