小銅鍋新身分：一朵雲咖啡 ● 甜點事務所(2012/9/12 更新)

大家都還記得之前介紹過的小銅鍋咖啡館吧？

一陣子沒去後，今天和菁菁慶慶老張以及可愛的學妹們一同前往

赫然發現它換招牌了！

店名變成 Le Nuage 一朵雲咖啡 ● 甜點事務所

Logo也從小鍋子變成一隻奇怪但很可愛的雞

小銅鍋依然是存在，變成一個很小很小的一行字寫在左上角

所以這家店不是被頂讓了、也不是換老闆 (感覺老闆還是同一個人...)

但總之就是不一樣了

前情提要：味覺小宇宙爆炸的一顆新星：小銅鍋咖啡館

門口放著似乎是在交代小銅鍋為何變成一朵雲的看板

這...實在令人匪夷所思啊

一進門有小冰櫃擺了一些新的甜點

還有改版後的小盆栽，後面會再詳細介紹

這次我們坐在二樓的位子

採光非常良好 ˊ ˇ ˋ 

當然一部份也是因為今天台南天氣真的太好了！

簡直就像盛夏一樣

整個二樓用黃色和深紫色裝潢，雖然是對比色但是意外的協調喔

椅子的造型被我和菁說是雞冠椅

大家還沒開始點餐就拍個不停

Menu也變的不一樣了

以前是精緻的一本，現在只剩下一張紙

還要用蠟筆畫記

也沒有以前的甜點照片了

比起來我還是喜歡以前的菜單！

更重要的是.....它漲價了啊!!!!

現在主打的好像是蜜糖土司，占了甜點很大一部分

令人傷心的是以前超好吃的提拉米蘇消失了...

速速進入餐點的部分：

菁菁和老張的學妹都點的烈日巧克力布朗尼 NT.185

兩層夾著香蕉片的布朗尼蛋糕上鋪了滿滿的草莓

旁邊配上巧克力冰淇淋以及鮮奶油

最後淋上焦糖糖漿和巧克力醬

口味非常豐富的甜點╰ˊ▽ˋ

旁邊還有一片醃漬檸檬片

酸到不行啊

可是菁菁竟然一口吃了然後說「什麼？你們覺得這是酸的嗎？」

我的太妃糖香醍蜜糖  NT.215

我想說既然現在主打的是蜜糖土司

就來give it a try吧

外皮酥脆的土司上面有一球香草冰淇淋

旁邊有鮮奶油和棉花糖 (我的愛！)

還有另外一種神秘的cream

看起來很像卡士達醬，可是又比卡士達好吃很多

還有夏威夷豆

空拍XD

忘了說上面還有一顆OREO

另外土司的內部塞的是巧克力餅乾碎片

可是不知為何吃起來是偏鹹的

喜不喜歡這種味道就要看大家的喜好了

我吃不完！

真的超飽的

老張和菁菁的學妹都點了這個田園式提拉米蘇小盆栽 NT. 200

以前還是小銅鍋的時候是用一個銅鍋裝

現在改成玻璃碗

味道還是不變

可是沒有可以淋上去的橙汁了！

我一直覺得小盆栽的精華就在於提拉米蘇和橙汁融合之後的味道

沒有橙汁就不是原本的小盆栽了啊！

除了本來就有的蛋白糖霜小香菇以外

還新增了一隻巧克力瓢蟲

然後土(其實是巧克力餅乾)的部分還加入了跳跳糖

大家要仔細品味啊！

別像老張一樣，跳跳糖都還沒開始跳就呼嚕的吞下去了

慶慶的培根奶油玉米法式鹹派 NT. 180

起司培根玉米的組合

旁邊還有一球馬鈴薯沙拉，裡面有加鮪魚喔

內部長這樣

菁慶的飲料，忘了是義式卡布其諾還是那堤什麼的...

以上就是一朵雲咖啡 ● 甜點事務所的試吃報告！

如果真的要問我

我還是比較喜歡以前的小銅鍋

沒吃過以前小銅鍋的人不用難過

因為小銅鍋的另一家分店：開山店

目前還是維持一樣的狀態

兩家的店家資訊都奉上

***

Le Nuage 一朵雲咖啡 ● 甜點事務所 Dessert Cafe

(原小銅鍋龍山店)

台南市東區龍山街67號

06-2603867

Les Petits Pots 小銅鍋義法料理

台南市開山路61號

06-2222972

僅招待12歲以上的貴賓唷，謝謝讀者得更正

*2012/9/12  update*

事隔半年再一次去了一朵雲甜點事務所

跟往常一樣客人很多

不過覺得餐點有點不一樣了，所以做個小更新

開心的宣布

在小銅鍋改版成一朵雲後曾經消失一陣子的傳統義式提拉米蘇又回來了

但這次我們沒有點這個

想知道的人可以先爬文

小約翰冰淇淋

裝在杯子裡的巧克力冰淇淋和鮮奶油、榛果、咖啡等等

鮮奶油和咖啡的部分室溫的

跟冰涼的冰淇淋搭配起來

口感非常的豐富有層次

榛果香很濃

忘了是甚麼口味的蜜糖吐司

有兩球巧克力冰淇淋、夏威夷豆和香蕉夾層

一樣也是濃濃的榛果香

吐司是烤得酥脆的圓形吐司

跟一般的方形蜜糖吐司滿不一樣的！

烈日巧克力布朗尼

上次也點過的布朗尼

這次覺得不一樣了

好像縮水了一些

草莓也從三排便成一排

不過香蕉一樣

巧克力醬變多了，而且是濃稠的苦甜巧克力

很和我的胃口

旁邊附的也是巧克力冰淇淋和鮮奶油

還有一片酥脆的糖漬烤柳橙片

(我以為烤柳橙這種東西只有在英國吃得到！)

D先生很聰明

因為吃不下一整份的甜點，所以就單點了很多小甜點自己組成組合餐XD

由上至下是小的焦糖烤布蕾、蛋塔、馬卡龍(咖啡口味)

(烤布蕾上是雷根糖跟干貝熊)

一朵雲甜點事務所有低銷80元

甜點大部分都在180~250元之間

飲料都要另外單點，價格90~120不整

同樣的飲料點熱的比較便宜

以上是這次一朵雲的更新

之後有再去的話會繼續update